Kaasboerderij Schep is een familiebedrijf in het Groene Hart. Jaap Schep en Rianne de Wit wonen en werken samen met hun kinderen Tim en Eva op de boerderij. De boerderij produceert bekroonde Goudse kazen en heeft vele prijzen gewonnen in diverse kaaswedstrijden. Ze is vooral bekend om producten als notenkaas (kaas met walnoten) en oude kaas (oude kaas). De boerderij biedt bezoekers ervaringen zoals het demonstreren van het kaasmaakproces, het voeren van de dieren en het aanbieden van verschillende boerderijactiviteiten. Er worden ook educatieve en leuke activiteiten voor kinderen georganiseerd en er zijn speciale programma's voor schoolgroepen. De boerderij heeft ook een moderne vergader- en evenementenlocatie, de nieuwe hooiberg, waar bijeenkomsten en evenementen voor groepen van 20 tot 50 personen georganiseerd kunnen worden. De boerderij heeft ook een winkel waar lokale producten worden verkocht.